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2008年04月12日

鶏と根菜の黒酢炒めほか

美容院の帰りに近所の総菜屋でゲット。今日は疲れが出て執筆に難渋し、料理にまで手が回りませんでした(--);
ところで寝起きにたまたまＢＳ放送で米国のＡＢＣニュースを見たら、アメリカ人の凄まじい消費生活ぶりを批判するような報道が流されていた。以前から絶えずそういう報道をしてても一向に改まらないのか、あるいは次第にそうした傾向になりつつあるのか、昨日このニュースを見ていたら、食事を共にしたモリに訊けたのにと思ってしまった。
　環境問題を考えると、アメリカ人の消費マインドを冷ます必要は絶対にあるのだけれど、もし不況のさなかに冷えてしまって、冷え切ったままピュリタン的まじめ路線に突っ走られると、アメリカ人の貪欲な消費をあてにして回っている世界各国の、むろん日本の経済も一気にガタガタになるに違いない。それが結果として長い目で見ればいい方向に向かうのか、あるいは残念ながらその前に悲惨な結末に導かれるのか、ハテサテどうなんだろうと、早朝からなんだか妙に考え込んでしまった一日であります。

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