トップページ > 白滝と豚肉のキンピラ、茹でアスパラ

2008年03月01日

白滝と豚肉のキンピラ、茹でアスパラ

こないだＱＰで見た料理。豚肉は細かく切って酒を揉み込んでごま油と片栗粉をまぶしてから先に炒めておく。白滝は下茹でしてからしっかり空炒めして水分を飛ばし生姜とニンニクのみじん切り、鷹の爪の輪切りを加えて香りが出るまで炒め、砂糖、醤油で味付けし、豚肉を戻したら出来上がり。茹でアスパラはＱＰマヨネーズをつけて食べました(笑)。
今日からいよいよ九州地方でタスポカード用の自販機が登場したらしい。近所で自販機を置いている家のオバサンにカードの存在を教えられたときは、その手続きの面倒さと個人情報の多大な流出に恐れをなして、とてもカードを作る気にはなれなかった。これを機にいっそ禁煙してしまうという手もあるのだけれど、結局また１日坊主で終わりそうである。もっとも大分前から１ミリタールしか吸ってないので、禁煙の場所や誰も吸っていない場合は慎むのもそう苦にならなくなった。ただ独りで原稿を書いていると、どうしてもスパスパやりたくなってしまうのである。先日亡くなった市川崑監督はご覧の通りで、82歳の長寿を誇った毛沢東も日に80本は吸っていたというから、人の寿命なんて所詮タバコごときでどうなるものでもない気がするし、自分は別に長生きしたいわけでもないのでどうぞ放っといてくれと思っているが、このカードの出現で喫煙家はますます肩身がせまくなりそうです(--);

コメントしてください

名前(必須):

メールアドレス(必須、表示はされません):

ログイン情報を記憶しますか? はいいいえ

コメント:

確認ボタンをクリックして、コメントの内容をご確認の上、投稿をお願いします。

【迷惑コメントについて】
・他サイトへ誘導するためのリンク、存在しないメールアドレス、 フリーメールアドレス、不適切なURL、不適切な言葉が記述されていると コメントが表示されず自動削除される可能性があります。