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2007年04月28日

焼きビーフン

　具は豚ロース、小海老、キャベツ、セロリ、パブリカ、ネギ、シメジ、もやし、生姜とニンニクのみじん切りと盛りだくさんで、鶏ガラスープ、塩、ナンプラー、胡椒、胡麻油少々で味付け。
　仕事が一段落して、ちょっと怪しい雲行きだなあと思いつつも散歩に出かけたが、一天にわかにかき曇り……と大薩摩が入りそうな感じでたちまち凄まじい雷雨となり、近所の大型店に降り込められて、つい要らぬ買い物までしてしまった(- -；この手がほかにも大勢いたようだから店はバンバンザイであろう。まさにスコールだったので晩ご飯も熱帯風であります(笑)。
　それにしても今年の異常気象はおさまるところを知らない。このところ近所を散歩をしてると、いつもよく目にする松の木にビックリするほど沢山の松ぼっくりがなってるのをちょっと気にしてて、思えば50年以上も生きてきて、こんなふうに松ぼっくりを気にして見るなんてことはなかった！のである。なんでもかんでも異常気象と結びつけちゃいかんと思うのですが……。

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