トップページ > ハンバーグステーキ

2007年04月23日

ハンバーグステーキ

　今日のＱＰで見たレシピは生地にもソースにもマヨネーズを入れるのがポイントだったが、何がなんでもスポンサーの主力商品を使わせようとする魂胆がみえみえなので私は敢えて入れませんでした(笑)。生地に入れる玉ねぎの半分は細かなみじん切りにして電子レンジで柔らかくしておき、半分は粗みじんで生のママ使って食感のアクセントにするのがもう１つのポイントで、あとはごくふつうの作り方であります。
　ＮＨＫBS２で「仮面の男」を見ながら食事。これはすでに２度も見てる作品なのに、今夜の放映は別に仏大統領選とは関係ないんだろうなあ(笑)と思いつつ、また見てしまった。それにしても登場する三銃士の配役は実にイメージぴったりで、ことにジェレミー・アイアンズのアラミスなんて原作者デュマも大満足じゃなかろうか。
　ところでこれは太陽王ルイⅩⅣに鉄仮面をかぶせられた双子の弟がいて、彼は当初あまりにも暴君だったから途中でその弟とチェンジさせられたという荒唐無稽なお話だが、徳川家光に実は双子の弟がいて途中で……なんて時代小説を今どき書いたらただのアホです(笑)。　

コメントしてください

名前(必須):

メールアドレス(必須、表示はされません):

ログイン情報を記憶しますか? はいいいえ

コメント:

確認ボタンをクリックして、コメントの内容をご確認の上、投稿をお願いします。

【迷惑コメントについて】
・他サイトへ誘導するためのリンク、存在しないメールアドレス、 フリーメールアドレス、不適切なURL、不適切な言葉が記述されていると コメントが表示されず自動削除される可能性があります。