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芙蓉蟹

　卵の中に入れた具は、カニ缶、筍、長ネギの小口切り。写真が半分欠けていることでご想像がつくように、ひっくり返すのに失敗したけれど(笑)、味はまずます。別に核をめぐる中朝会談がうまく行くようにと念じてこのメニューにしたわけではありませんが……。
　

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